Oggi desidero condividere con voi le 15 linee guida per mangiare sano. Le ho imparate da SHARAN che è l’organizzazione con la quale ho iniziato il mio percorso vegano-integrale. Sono facili ed utili da tenere presenti e, specialmente, sono sane!…
Anche se si parla molto di cucina vegana e di uno stile di vita che tenga conto degli animali e dell’ambiente, non sempre si trovano i posti appropriati dove magiare e dormire. A Nord ci sono sempre più strutture mentre…
Ippocrate disse 400 anni a.c. Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo. Non a caso è considerato il padre della medicina. Lui si stava riferendo al cibo curativo che altro non…